Schowaj sprzęt, żeby nie zbierał kurzu

Uporządkowanie sprzętu w kuchni nie zaczyna się od odkurzacza, tylko od projektu schowków i ich wentylacji. Minimalna liczba urządzeń, zamykane wnęki z przepływem powietrza i wysuwane półki z dostępem do krawędzi zmniejszają ilość osadzającego się kurzu. Prosty zwyczaj: wysunąć sprzęt przed użyciem i przetrzeć krawędzie — oszczędza